Food event: Dutch Rhubarb Week
Rabarber is terug (is ’t ooit weggeweest?)!
De mannen van Mister Kitchen zijn gek op rabarber. Zo gek dat ze hebben besloten om die ietwat zure stengels serieus te promoten. Want volgens Mister Kitchen weten we niet meer hoe lekker die stengels zijn. Echt? Is rabarber een (bijna) vergeten groente?
Hoe dan ook: rabarber staat de komende dagen op de kaart. Van 22 tot en met 31 mei 2014 is het Dutch Rhubarb Week en kun je op veel plekken in Nederland de groente proeven. Diverse restaurants maken voor deze week een speciaal rabarbergerecht en de mannen van Mister Kitchen bieden daarbij een glaasje aan van hun Rabarcello.
Nieuwsgierig?
Op de website vanDutch Rhubarb Week lees je welke restaurants meedoen.
Wie? Wat? Waar? Wanneer?
Thuis aan de rabarber?
Voor wie thuis wil genieten van deze bijzondere groente, kan aan de slag met deze Jammie rabarberrecepten. Probeer eens:
• rabarbercompote
•rabarberwodka
• rabarberjam met aardbeien
Reageer ook!