Winkel
Trakteer jezelf (of een ander) op iets JAMMIE’s. Koop mijn kookboek Jam Gelei Confituur en meer lekkers van het seizoen of bestel een van mijn favoriete (kook)boeken.
Jam Gelei Confituur en meer lekkers van het seizoen
In Jam Gelei Confituur en meer lekkers van het seizoen leer ik je hoe je makkelijk zelf jam, confituur, compote, gelei en siroop, chutney en relish maakt. Met fruit- en groentesoorten die dan op hun best zijn en die je overal kunt kopen. Of dat nou vers geoogste rabarber is of een handvol aardbeien van de volle grond: van alle seizoensgroente en -fruit kun je in je eigen keuken eenvoudig de heerlijkste conserven maken.
Laat je inspireren door de ruim 120 pagina’s vol informatie, praktische tips en aantrekkelijke foto’s. Ga lekker aan de slag en vul die potten met het beste van het seizoen.
Bestel jouw exemplaar!
Online kun je Jam, Gelei, Confituur en meer lekkers van het seizoen onder andere kopen bij Bol.com
Bestel jouw exemplaar eenvoudig via deze link.
Jam, Gelei, Confituur en meer lekkers van het seizoen vind je ook in verschillende boekhandels in Nederland en Vlaanderen en (kook/eet-) winkels. Onder andere bij:
• Brouwmarkt
• Betsies Kookwinkel (Utrecht)
• Betuwse Fruitshop (Geldermalsen)
• boerderijwinkel De Hoge Born (Wageningen)
• Columbus Koffie/Thee/Kookwinkel (Wageningen)
• kasteelwinkel Kasteel Ammersoyen (Ammersoyen)
• kasteelwinkel Kasteel Doorwerth (Doorwerth)
• Museumwinkel Beeldengalerij Het Depot (Wageningen)
• Oldenhof
• Weckenonline
Zin in meer lekker leesvoer?
Trakteer jezelf op een van mijn favoriete (kook)boeken.
Goed om te weten
Het bestellen van mijn kookboek en de andere (kook)boeken verloopt via Bol.com. Zelf kookboeken versturen is geen optie vanwege de verzendkosten. Jammie is daarom aangesloten bij het Partnerprogramma van Bol.com. Het Partnerprogramma van Bol.com werkt volgens het affiliate marketing model. Dit houdt in dat ik (Janine, eigenaar van datisjammie.nl) commissie ontvang over elke aankoop die bezoekers van datisjammie.nl doen op bol.com. Dit geldt alleen voor aankopen gedaan via een link op datisjammie.nl. De commissie gebruik ik om onder andere de hostingkosten van datisjammie.nl te betalen.
Leafs
Koken doet Carola de Kanter al sinds haar pubertijd. Hetzelfde geldt voor het ontwikkelen en schrijven van recepten. Eerst alleen voor haarzelf, later ook beroepsmatig, in opdracht. Ze heeft inmiddels meerdere kookboeken op haar naam staan. Pas in Leafs laat Carola zien hoe zij echt graag kookt: seizoensgebonden, vegetarisch, niet al te ingewikkeld.
Lees de recensie en/of bestel Leafs online via bol.com. (link naar bol.com)
Elke zondag heerlijk taart
De taarten van Caroline Lebar zijn kleurrijke composities van fruit. Kleine kunstwerken van zoete ingrediënten waar je graag naar kijkt, die je wilt proeven én zelf wilt bakken.
Lees de recensie en/of bestel Elke zondag heerlijk taart online via bol.com. (link naar bol.com)
Fermenteren
Sinds enkele jaren fermenteren we weer volop zelf. Lekker thuis je eigen zuurkool of tafelzuur maken. In zijn handboek Fermenteren stap voor stap legt Adam Elabd alles rondom het fermentatieproces uit. Van de theorie tot verschillende benodigdheden en recepten om zelf aan de slag te gaan.
Lees de recensie en/of bestel Fermenteren online via bol.com. (link naar bol.com)
Tomaten
Als culinair schrijfster Jenny Linford haar vader in Italië bezoekt, gaat ze altijd naar zijn moestuin om de rode, door de zon gerijpte, kerstomaten te proeven. Ze plukt en eet. Telkens die verrassende zoetheid. Tomaten: Jenny is er gek op. Haar tomatenliefde en –kennis deelt ze in haar honderdzestig pagina’s tellend kookboek Tomaten.
Lees de recensie en/of bestel Tomaten online via bol.com. (link naar bol.com)
Het Love & Lemons Kookboek
Koken kun je leren. Dat bewijst Jeanine Donofrio, schrijfster van Het Love & Lemons Kookboek en de gelijknamige populaire foodblog. In 2008 ontdekt ze – tijdens een reis door Italië – eten. Vers eten, zelfgemaakt, met lokale ingrediënten van het seizoen. Zo wil Jeanine thuis voortaan ook eten. En nu – een paar jaar later – is er een veelgelezen blog en een kookboek ingedeeld op groenten (in 26 hoofdstukken) en met honderd vegetarische recepten.
Lees de recensie en/of bestel het Love & Lemons Kookboek online via bol.com. (link naar bol.com)
I love groente
De titel zegt het al: in dit kookboek draait het om groente, groente en nog eens groente. Culinair journalist Janneke Vreugdenhil is er gek op. In I love groente deelt ze 99 groenterecepten die veelal verrassend en eenvoudig zijn (binnen een half uur op tafel). Zowel bekende – aubergine en courgette – als minder gangbare groentesoorten – aardpeer – komen aan bod.
Lees de recensie en/of bestel I love groente online via bol.com. (link naar bol.com)
Minibijbel inmaken
Over inmaken valt eindeloos veel te vertellen, dus helemaal ‘compleet’ kan de Minibijbel inmaken nooit zijn. Maar in 256 pagina’s kun je een hoop uitleggen. Dat doen Catherine en Maggie dan ook, die allebei al meerdere kookboeken hebben geschreven. Welke soorten groenten en fruit kun je inmaken? Wat zijn de verschillen? Hoe weck je fruit en maak je tafelzuur? Catherine en Maggie leggen het je stap-voor-stap uit.
Lees de recensie en/of bestel Minibijbel inmaken via bol.com. (link naar bol.com)
De Groene Garde
De Groene Garde wijst je de weg in goed voedselland.
Een 240 pagina’s tellend kookboek met achtergrondverhalen over duurzaamheid, interviews met pioniers van (h)eerlijk eten, praktische tips voor het kopen, bereiden en bewaren van seizoens- en streekgebonden eten, en 100 seizoensrecepten waarvan er 5 ontzettend JAMMIE zijn :)!
De Groene Garde is uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar 2012 in de categorie duurzaamheid.
Lees de recensie en/of bestel De Groene Garde online via bol.com. (link naar bol.com)