Waanzinnig leuk, snel & spicy was de workshop wecken & inmaken op het Food Film Festival. Met zijn achten hebben we ons op de pompoen gestort. Eerst een basisjam (megapan vol met oranjezoet) gemaakt en daarna lekker variëren. Spicy smaakmakers waren overduidelijk favoriet; rode peper werd volop gebruikt. Net zoals gember. Hier en daar werd…
Nu te koop: kookboek De Groene Garde met Jammie-recepten
(H)eerlijk eten: dat willen we allemaal wel, maar hoe doe je dat? De Groene Garde wijst je de weg in goed voedselland. Een 240 pagina’s tellend kookboek met achtergrondverhalen over duurzaamheid, interviews met pioniers van (h)eerlijk eten, praktische tips voor het kopen, bereiden en bewaren van seizoens- en streekgebonden eten, biologische voeding en fairtrade producten én 100 seizoensrecepten waarvan er 5 ontzettend Jammie zijn :)! Kopen dus die (h)eerlijke handel!
food event: workshop wecken op Food Film Festival
Het wordt een fruitig feestje zondag 18 maart 2012.
Jammie geeft samen met Frutti Confetti een Waanzinnige Workshop Wecken op het Food Film Festival in Amsterdam.
Food event : Rotterdamse Oogstmarkt
(stads)Boeren delen aanstaande zaterdag weer hun Rotterdamse Oogst! Boodschappentassen mee & laarzen aan! Laarzen? Ja, de markt is in boomrijke & grindrijke omgeving: niet geschikt dus voor stadse hakjes :-)!
2012 wordt ontzettend JAMMIE
Oh ja?
Ja! Want in het nieuwe jaar ben ik van plan om je nog meer informatie te geven over streek- en seizoensproducten, te vertellen over markten, evenementen en andere lekkere initiatieven, maar vooral je te inspireren om JAMMIE te koken: simpel, puur en niet duur.